菠菜蛋

可当减脂健身餐，也可过节上席的美味哦～

材料准备：

主料：鸡蛋5个、白胡椒粉少许

辅料：盐少许、橄榄油少许、菠菜1把、花椒油1小勺、海天蒸鱼豉油两大勺

制作步骤：

步骤1、菠菜洗净切好

步骤2、鸡蛋打好放入白胡椒粉和盐拌匀

步骤3、放入菠菜

步骤4、碗边刷油好脱模具，倒入蛋液放好保鲜膜，扎眼。上汽蒸15分钟

步骤5、准备小碗，放蒸鱼豉油和少量醋还有花椒油和葱花拌匀。

步骤6、出锅脱模具改刀

步骤7、成品哦

烹饪技巧：

记得刷油哦