送你许多小红花—韩式火锅粉

2023-10-18 08:32:14

给火锅粉增点颜

材料准备:

主料:胡萝卜1根、卤鸡蛋1个

辅料:红薯粉1把、油适量、调味盐少许、韩式辣椒酱适量、韩式辣白菜适量

制作步骤:

步骤1、准备食材,红薯粉温水浸泡软化,清洗后沥干水分。

送你许多小红花—韩式火锅粉

步骤2、食用油烧辣,放入辣椒酱,大蒜爆香,加入辣白菜翻炒一下,加入适量的水。喜欢吃辣的也可以用重庆火锅底料替代辣椒酱。辣椒酱根据个人口感添加。

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步骤3、加入开水煮一下,再加入自己喜欢的食材和调料。食盐,调味盐,味精还是别的什么。

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步骤4、放入切好的胡萝卜花煮一下。这个是忘了拍过程图,成品图拍了倒回锅中拍的,葱花就散了。

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步骤5、装入碗里,把胡萝卜花摆放在表层,放点葱花。

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