新年长假下午茶 | 南瓜椰蓉小方

材料准备：

主料：南瓜125g、雀巢牛奶100g

辅料：展艺玉米淀粉15g、展艺细砂糖25g、椰蓉适量、吉士粉3g

制作步骤：

步骤1、南瓜切块煮熟

步骤2、用料理机打成泥

步骤3、除椰丝外把所有的原材料加在一起

步骤4、煮到浓稠倒入四方的玻璃烤盘中冷藏3小时

步骤5、冻成固体后倒扣脱模切成四方块

步骤6、在烤盘上铺上油纸撒上椰丝，将切好的南瓜小方放入烤盘中裹上椰丝即可