最近非常人气的一款网红小点心,颜值真的太高了!做法其实很简单,新年快来在家人面前露一手吧。
材料准备:
主料:糯米船16个、黄油40克
辅料:细砂糖40克、淡奶油15克、麦芽糖浆40克、杏仁片80克
制作步骤:
步骤1、将除了杏仁片之外的所有材料倒入小奶锅中,小火煮开,煮的过程中记得不停搅拌哦。
步骤2、等开始密集出现泡泡后,再煮大约30秒即可关火。
步骤3、趁热加入提前称好的杏仁片,搅拌均匀。
步骤4、用小勺装进糯米船中,烤箱预热160度,中层烤18分钟就o啦!
步骤5、出炉后,晾干,装袋,送礼体面过人嘻嘻~
烹饪技巧:
1.糯米船就是网上有卖现成的,好吃方便~
2. 装馅料的时候切记一定不能像我第一次装到9分满,不然烤的时候会溢出。建议装7-8分满即可!
3.包装袋也是网上买的,谁叫我是颜值控呢哈哈。如果不那么讲究,也可以用密闭容器储存,防止受潮就行,不然就不会脆脆的咯。