一、材料准备
主料：大米2碗、香菇若干朵
辅料：腊肠1根、生抽1勺、花生油1勺、食盐少许、豆角适量、鸡精1勺
二、制作步骤
步骤1、准备干净的豆角
步骤2、洗干净，切断
步骤3、香菇，切好
步骤4、腊肠，切片
步骤5、准备好，切的食材
步骤6、电饭锅内胆装入米，倒入一点食用油，放盐，鸡精，在加点酱油上色，上面平铺切好的菜，肉在下面，菜在上面。
步骤7、好吃的煲仔饭出锅了。
三、烹饪技巧
很简单的煲仔饭，就和平常蒸米饭一样简单。不想用食用油的也可以不放，因为腊肠自带一点油。可以换成香油，这样出锅的米饭更香一点。