蒸蒜蓉巴沙鱼

材料准备：

主料：粉丝，金针菇2小把、巴沙鱼柳1条（450克）

辅料：蒜末适量、生抽，耗油20克、食盐少许、地瓜粉少许

制作步骤：

步骤1、巴沙鱼切块或者片

步骤2、粉丝泡软，金针菇洗干净

步骤3、盐，耗油，生抽，耗油腌鱼入味。

步骤4、粉丝，金针菇铺底下，放上鱼，最上面是蒜末。

步骤5、凉水上锅，上汽蒸十分钟。