很久没给儿子做东西吃了，他们馋的不行，晚上十点多才出炉，非的吃了才睡觉…主要是太好吃
一、材料准备
主料：黄油130g、糖粉50g
辅料：低筋面粉230g、全蛋液30ml（大半个）、蔓越莓70g
二、制作步骤
步骤1、完全可以依照上述食材顺序准备食材。
步骤2、糖加入软化的黄油，打发后加入大半个鸡蛋液拌匀。其实可以不打发黄油，但是我还是打发了，所以吃起来还是挺酥的。
步骤3、加入低筋粉，拌匀。再加入切碎的蔓越莓干。
步骤4、借鉴别人菜谱的技巧，用厨房纸的纸筒帮助更好的成型。然后连纸筒一起，冷冻30-60分钟。
步骤5、烤箱170-180℃预热，冻硬后的饼团切成3mm的厚片。进烤箱烤15-20分钟，注意观察，不要烤糊了。
步骤6、烤盘小，我这个配方的量烤了两次。数量可能40片不到。
三、烹饪技巧
做这款饼干真的炒鸡简单，就是中间有个冷冻定型的过程有点费时间。和做曲奇相比，成功率简直高太多。