一、材料准备
主料：可可粉10克、白沙塘10克
辅料：椰浆50毫升、牛奶250毫升、淡奶油50克、自制巧克力酱20g、巧克力碎适量
二、制作步骤
步骤1、准备好所需要的材料，准备开始制作吧
步骤2、首先称50克淡奶油加入5克白砂糖
步骤3、充分打发口感会更好哦（手打好累的呢）
步骤4、没有裱花袋可以用保鲜袋替代哦
步骤5、剪掉这个尖尖就可以挤奶油咯（打发好的奶油暂时放冰箱冷藏备用哦）
步骤6、杯中加入10克可可粉和5克白沙塘
步骤7、加入椰浆（可以微微加热哦）
步骤8、一定要搅拌均匀哦
步骤9、接着加入牛奶（牛奶加热至微微冒泡即可，分两次加入）
步骤10、搅拌均匀后第二次加入牛奶
步骤11、充分的搅拌均匀
步骤12、用自制的巧克力酱做个装饰啦
步骤13、挤上之前打好的奶油（这个随意挤啦）
步骤14、淋上巧克力酱
步骤15、最后撒上巧克力碎就大功告成啦
三、烹饪技巧
新买的淡奶油可以放到冰箱冷藏一晚，第二天更好打发哦。
在加热牛奶的时候温度尽量稍高一些，这样才能充分融和可可粉哦。
可可浓度参考：
3克偏淡 5克适中 8克香浓 10克浓郁15克超浓
牛奶用量参考：
200-350毫升。