牛肉泡菜炒饭

2023-10-15 06:49:51

材料准备:

主料:米饭1大碗、韩式辣白菜适量

辅料:牛肉适量、鸡蛋1-2个、香葱1根、盐少许、生抽适量、油适量

制作步骤:

步骤1、牛肉加少许油、盐、沙茶酱、生抽、生粉拌匀腌制十分钟。

牛肉泡菜炒饭

步骤2、一碗米饭,➕少许生抽上色。

牛肉泡菜炒饭

步骤3、鸡蛋打散备用

牛肉泡菜炒饭

步骤4、葱切末备用,不喜欢就省略这一步

牛肉泡菜炒饭

步骤5、锅烧热倒油

牛肉泡菜炒饭

步骤6、下鸡蛋快速炒散盛出备用

牛肉泡菜炒饭

步骤7、牛肉炒至变色,7-8成,盛出备用

牛肉泡菜炒饭

步骤8、锅内再加少许有把米饭炒香

牛肉泡菜炒饭

步骤9、下炒好的鸡蛋翻炒

牛肉泡菜炒饭

步骤10、再加入牛肉快速翻炒

牛肉泡菜炒饭

步骤11、加入我自己泡好的泡菜,翻炒几下。(也可以在超市买)

牛肉泡菜炒饭

步骤12、最后撒上葱花,不喜欢的就不加

牛肉泡菜炒饭

步骤13、装盘就可以了

牛肉泡菜炒饭