雪梨川贝膏

2023-06-10 04:56:01

冷热交易容易感冒咳嗽 为爱你的人来杯暖暖的雪梨川贝膏吧

一、材料准备

主料:雪梨3斤、川贝5克

辅料:罗汉果1颗、冰糖15克、红枣八颗、姜一块片

二、制作步骤

步骤1、需要准备这些食材

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步骤2、梨切块(带有梨皮的效果会更好)

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步骤3、把梨红枣(去壳)姜一起放入料理机打碎

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步骤4、加入一个捏碎的罗汉果进行熬煮

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步骤5、熬煮到变色梨汁出来

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步骤6、倒入大碗中稍晾下不烫手即可

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步骤7、开始过滤把梨汁过滤出来

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步骤8、过滤好的梨汁过滤的渣渣就没有用啦

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步骤9、加入冰糖和川贝(自己按压成粉)倒入一起熬煮

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步骤10、边熬煮边把浮沫撇出

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步骤11、这时候不要着急小火慢熬

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步骤12、熬到浓稠就可以啦

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步骤13、倒入无油无水的容器保存喝的时候来一勺

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