冷热交易容易感冒咳嗽 为爱你的人来杯暖暖的雪梨川贝膏吧
一、材料准备
主料:雪梨3斤、川贝5克
辅料:罗汉果1颗、冰糖15克、红枣八颗、姜一块片
二、制作步骤
步骤1、需要准备这些食材
步骤2、梨切块(带有梨皮的效果会更好)
步骤3、把梨红枣(去壳)姜一起放入料理机打碎
步骤4、加入一个捏碎的罗汉果进行熬煮
步骤5、熬煮到变色梨汁出来
步骤6、倒入大碗中稍晾下不烫手即可
步骤7、开始过滤把梨汁过滤出来
步骤8、过滤好的梨汁过滤的渣渣就没有用啦
步骤9、加入冰糖和川贝(自己按压成粉)倒入一起熬煮
步骤10、边熬煮边把浮沫撇出
步骤11、这时候不要着急小火慢熬
步骤12、熬到浓稠就可以啦
步骤13、倒入无油无水的容器保存喝的时候来一勺