金橘枇杷雪梨糖水

2023-10-15 07:20:15

材料准备:

主料:金橘3个、枇杷5个

辅料:雪梨1个、冰糖1小块、清水适量、盐少许

制作步骤:

步骤1、用料:金橘3个,枇杷5个,雪梨1个,冰糖1小块,水适量,盐少许

金橘枇杷雪梨糖水

步骤2、将盐倒入水中,搅拌至溶化。

金橘枇杷雪梨糖水

步骤3、枇杷去皮核,切块,放入盐水中浸泡。

金橘枇杷雪梨糖水

步骤4、雪梨去皮核,切块。

金橘枇杷雪梨糖水

步骤5、锅中倒水,烧开,放入梨和金橘。烧开后转中小火,煮至梨肉软烂。

金橘枇杷雪梨糖水

步骤6、放入枇杷,

金橘枇杷雪梨糖水

步骤7、加入冰糖。

金橘枇杷雪梨糖水

步骤8、煮至枇杷变软,熄火。

金橘枇杷雪梨糖水

步骤9、盛出,趁热食用。

金橘枇杷雪梨糖水

烹饪技巧:

枇杷事先用盐水浸泡可以防止变色。

各材料比例可以根据自己喜好任意调整。

冰糖用量可以根据自己口味酌情调整。