麻酱肥牛

懒人必做，看似简单但是美味，十分钟之内就能大口吃肉

一、材料准备

主料：肥牛半斤、麻酱三勺

辅料：小葱适量、蒜两瓣、温水四勺、生抽三勺、白芝麻一勺、花椒油两勺、辣椒油一勺

二、制作步骤

步骤1、调酱汁：麻酱三勺

步骤2、生抽三勺

步骤3、蒜两瓣切碎

步骤4、花椒油两勺

步骤5、温水四勺，搅拌均匀，让麻酱全部化开

步骤6、肥牛热水焯水，晾干水

步骤7、倒入酱料中搅拌均匀

步骤8、香葱一根切段撒上

步骤9、热油一勺油一勺油泼辣子，加热至冒烟

步骤10、淋在葱花上，撒一勺白芝麻即可