自已在家做麻辣香锅食材新鲜又多样干净卫生吃着更安心
材料准备：
主料：虾150克、鸡翅4个
辅料：莲藕1小节、玉米半根、葱花5克、土豆1个、芹菜半根、香菇3朵、麻辣火锅底料1包、姜5片、蒜5瓣、白芝麻5克
制作步骤：
步骤1、鸡翅洗净，从中间切开，放入碗中加盐，蚝油，生抽，老抽拌匀腌制30分钟
步骤2、虾清洗干净，去掉虾头虾线，用刀在虾背上划一刀，加点料酒去腥，配菜清洗干净改刀备用
步骤3、先将鸡翅，虾放入煎盘中煎熟
步骤4、再将切好的配菜放入开水中煮熟，捞出装入盘中备用
步骤5、锅中加油，放姜，蒜，洋葱，倒入麻辣香锅酱料包炒香
步骤6、加煎好的鸡翅.大虾.和煮熟的配菜翻炒均匀
步骤7、最后撒上葱花和少许白芝麻，超好吃的麻辣香锅就可以食用了
步骤8、简单美味，喜欢的赶紧试试
烹饪技巧：
配菜可以根据自己喜爱随意搭配