陪读妈妈必修课程,制作各种营养美味菜肴。
一、材料准备
主料:牛肉120克、青椒1个
辅料:西红柿1个、玉米淀粉适量、黑胡椒适量、盐适量、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、牛肉粒洗净沥干水份,倒入适量美味鲜酱油和黑胡椒抓匀。
步骤2、加入适量玉米淀粉和食用油搅拌均匀,腌制10分钟。
步骤3、青椒洗净去籽切小块,西红柿洗净切小块。
步骤4、起油锅,将青椒和西红柿倒入锅中煸炒断生,加入适量盐,盛出备用。
步骤5、锅里重新加入适量食用油,将腌制好的牛肉粒倒入锅中,大火快速翻炒2分钟。
步骤6、倒入青椒和西红柿,翻炒均匀。
步骤7、最后一步就是起锅,撒上熟芝麻,就OK啦!