一、材料准备
主料：花生200克、糖90克
辅料：葡萄干15克、红枣片15克、枸杞15克
二、制作步骤
步骤1、将花生放入烤箱130度10分钟，烤至金黄，能用手搓掉表皮，取出晾凉搓掉表皮备用。
步骤2、把红枣片切碎，枸杞，葡萄干洗干净，放一旁晾干备用
步骤3、将白糖放入不粘锅中
步骤4、小火翻炒至焦糖色
步骤5、颜色熬制焦糖色即可关火
步骤6、锅中放花生米快速翻炒
步骤7、再依次加入枸杞，葡萄干，红枣片
步骤8、快速的翻拌均匀
步骤9、趁热把花生糖倒入模具中，用擀面杖快速整理成形状，等它放凉一点，切成喜欢的形状即可。
步骤10、美味的花生糖就做好了
三、烹饪技巧
熬制白糖需要用不粘锅，全程最小火，以免烧焦。
90克糖，个人觉得有点甜了，如果不太喜欢吃太甜的花生糖，可以根据个人喜好适当减少糖的用量。