洋葱木耳炒鸡蛋

2023-06-17 00:03:01

洋葱木耳鸡蛋营养丰富,适当给宝贝吃,帮助生长发育

一、材料准备

主料:干木耳适量、洋葱1个

辅料:鸡蛋2个、耗油适量、香葱2根、生抽适量、蒜末适量

二、制作步骤

步骤1、准备一个洋葱,洗净去皮切丝

洋葱木耳炒鸡蛋

步骤2、黑木耳泡发备用

洋葱木耳炒鸡蛋

步骤3、两个鸡蛋打散

洋葱木耳炒鸡蛋

步骤4、先把鸡蛋翻炒定型盛出

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步骤5、剩余油爆香葱蒜末,放入切好的洋葱翻炒

洋葱木耳炒鸡蛋

步骤6、翻炒均匀,倒入泡发的黑木耳翻炒

洋葱木耳炒鸡蛋

步骤7、调入适量生抽

洋葱木耳炒鸡蛋

步骤8、继续大火翻炒,太干的话可以加一点清水

洋葱木耳炒鸡蛋

步骤9、调入适量蚝油,根据个人口味

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步骤10、翻炒一分钟

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步骤11、加入之前炒好的鸡蛋,快速翻炒,把鸡蛋炒散

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步骤12、所有食材熟透,装盘食用,

洋葱木耳炒鸡蛋

步骤13、成品

洋葱木耳炒鸡蛋

步骤14、成品

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三、烹饪技巧

生抽,蚝油都有咸味,可以不用放盐了均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~