洋葱木耳鸡蛋营养丰富,适当给宝贝吃,帮助生长发育
一、材料准备
主料:干木耳适量、洋葱1个
辅料:鸡蛋2个、耗油适量、香葱2根、生抽适量、蒜末适量
二、制作步骤
步骤1、准备一个洋葱,洗净去皮切丝
步骤2、黑木耳泡发备用
步骤3、两个鸡蛋打散
步骤4、先把鸡蛋翻炒定型盛出
步骤5、剩余油爆香葱蒜末,放入切好的洋葱翻炒
步骤6、翻炒均匀,倒入泡发的黑木耳翻炒
步骤7、调入适量生抽
步骤8、继续大火翻炒,太干的话可以加一点清水
步骤9、调入适量蚝油,根据个人口味
步骤10、翻炒一分钟
步骤11、加入之前炒好的鸡蛋,快速翻炒,把鸡蛋炒散
步骤12、所有食材熟透,装盘食用,
步骤13、成品
步骤14、成品
三、烹饪技巧
生抽,蚝油都有咸味,可以不用放盐了均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~