一、材料准备
主料:猪脚500g、花椒20粒
辅料:香叶4片、桂皮3小块、党参8粒、干红椒2个、酱油5-8勺、盐一丢丢、腐竹少许、料酒少许、八角2个
二、制作步骤
步骤1、备好材料
步骤2、将猪脚、腐竹洗净,放入锅中,加入酱油,腐竹、八角、花椒、香叶、党参、桂皮、干红椒、酱油、盐、料酒,摇匀,然后加入一点点水,电饭煲按煮饭按钮。
步骤3、这是煮好的猪脚
步骤4、起锅,装盘。
三、烹饪技巧
酱油本事就咸,盐可加,或加一丢丢。
主料:猪脚500g、花椒20粒
辅料:香叶4片、桂皮3小块、党参8粒、干红椒2个、酱油5-8勺、盐一丢丢、腐竹少许、料酒少许、八角2个
步骤1、备好材料
步骤2、将猪脚、腐竹洗净,放入锅中,加入酱油,腐竹、八角、花椒、香叶、党参、桂皮、干红椒、酱油、盐、料酒,摇匀,然后加入一点点水,电饭煲按煮饭按钮。
步骤3、这是煮好的猪脚
步骤4、起锅,装盘。
酱油本事就咸,盐可加,或加一丢丢。