养生好汤～板栗虫草花乌鸡汤

一、材料准备

主料：乌骨鸡半只、虫草花100g

辅料：板栗10个、红枣6粒、枸杞10g、当归3g、黄芪6g、人参须3根、葱4根、姜1块

二、制作步骤

步骤1、乌骨鸡半只洗净

步骤2、锅中放葱姜烧开水，把乌骨鸡放入倒入料酒一勺。煮开后一分钟捞起，冲洗干净。

步骤3、准备好食材。

步骤4、土锅内铺上葱姜

步骤5、除虫草花外，把乌骨鸡和其它食材倒入土锅内，放满水。中小火煮一个小时。

步骤6、把虫草花放入，加入适量盐，继续中小火煮二十分钟，闷十分钟即可。

步骤7、浓香清甜的乌骨鸡汤就可以上桌啦。