卤鸡爪肥肉鹌鹑蛋

吉祥三宝

一、材料准备

主料：鸡爪500g、鹌鹑蛋250g

辅料：五花肉克、红烧汁、生抽勺、老抽勺、盐克、食用油勺、水克

二、制作步骤

步骤1、热油煎一下

步骤2、放料酒炒出味，红烧汁放下去炒均匀

步骤3、倒开水后煮沸

步骤4、高压锅12分钟后拿出来收汁同时把鹌鹑蛋一起放下去，放盐调味

步骤5、摆盘出锅