天冷的时候就格外想吃糖，刚刚收过检查报告的人相对要收敛一些，哈哈，具体表现就是把黄油替换成椰子油，全脂奶粉替换成椰子粉，很香很好吃，你要不要试试？
一、材料准备
主料：椰子粉215克、椰子油90克
辅料：棉花糖350克、杏仁100克、脱皮花生米300克、蔓越莓60克
二、制作步骤
步骤1、平底锅里倒入椰子油，小火融化。（你可以连平底锅一起称重，少洗一个容器，温度低的时候，椰子油会凝固，可以用温水隔瓶浸泡融化，或者开水烫勺子擦干水分去切块取椰子油。）
步骤2、椰子油几乎全部融化，倒入称量好的棉花糖。
步骤3、小火不断轻轻搅拌至如图，将近完全融化的状态。
步骤4、倒入椰子粉混合，翻拌均匀。
步骤5、再倒入坚果仁和蔓越莓。
步骤6、关火快速混合，翻拌均匀，倒入模具，按压平整。盖上硅胶垫，用擀面杖操作也是很方便的。
步骤7、冷却至还有一点点余温最好脱模。按着模具刻印的痕迹切，也可以自己用尺比着，切出自己喜欢的大小。
步骤8、脆脆的坚果仁，酸甜的蔓越莓，香香软软的口感，椰子味在舌尖弥散开来，一吃难忘，绝对的好味道啊！
