材料准备:
主料:低筋面粉300克、泡打粉15克
辅料:糖60克、牛奶210克、黄油60克、鸡蛋3个
制作步骤:
步骤1、先把低筋面粉过筛
步骤2、然后加入泡打粉,糖,牛奶和融化的黄油,鸡蛋
步骤3、以翻拌的手法拌匀
步骤4、然后将面糊过筛,我用不同目的面粉筛过筛了3次,才得到了很细腻的面糊
步骤5、往面糊中加入可食用色素,搅匀
步骤6、将有色面糊装入沙拉瓶或裱花袋中
步骤7、然后在煎饼果子机开始挤面糊,挤的时候要注意各颜色面糊的先后顺序
步骤8、挤完后开火加热面饼,稍微有气泡后就可翻面继续煎一会儿就可以出炉
步骤9、趁热吃
步骤10、挤上奶油,歪瑞古德!