这道芝士蛋糕来自巴斯克地区，无需制作饼底，所以是一道很容易做的美食！焦香脆皮浓郁芝士奶香！尽情享受烘培的乐趣吧！
一、材料准备
主料：奶油奶酪120g、糖30g
辅料：鸡蛋1个、奶油48g、香草精1/4茶勺、盐少许少许、面粉7g、无盐黄油少许少许
二、制作步骤
步骤1、1、准备好食材：奶油奶酪120g、糖30g、鸡蛋1个、奶油48g、香草精1/4茶勺、盐少许、面粉7g、无盐黄油少许；
步骤2、2、蛋糕模具擦一层黄油；再内侧垫上烘培纸，方便脱模；
步骤3、3、将奶油奶酪加入糖搅拌两分钟，厨师机低速搅拌；
步骤4、4、将鸡蛋放入搅拌；
步骤5、5、再加入奶油香草精和盐搅拌均匀；
步骤6、6、将面粉过筛，加入搅匀的奶酪糊中，继续搅拌均匀；
步骤7、7、将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中；
步骤8、8、烤箱预热200度，烤60分钟左右，
步骤9、9、冷却后即可食用！芝士浓郁！
