关注我的亲们，肯定看到我昨天发的菜谱：葱香发面饼，是配着五色汤的……
一、材料准备
主料：山药30克、木耳15克
辅料：番茄15克、鸡蛋1个、青菜50克、盐5克
二、制作步骤
步骤1、山药洗干净去皮，切成小断。
步骤2、山药放入料理机打碎。
步骤3、楼上摘几颗小青菜。
步骤4、木耳泡发洗净，切细。番茄切成小丁。青菜也洗干净切碎。
步骤5、炒锅放油，油开先放木耳番茄翻炒。
步骤6、炒一分钟后，放适量的水。
步骤7、汤开，加入山药，蛋花，最后放青菜。
步骤8、汤再次滚开后加一点盐（胡椒粉），起锅盛碗里，配上葱花饼，好吃又有营养。
三、烹饪技巧
网上看的五色汤配料是：香菇，胡萝卜，山药，鸡蛋，青菜。将就家里现有的食材，做成了上面的营养五色汤。