一、材料准备
主料：红薯150克、糯米粉（或大米粉）100克
辅料：苹果70克、普通面粉20克、白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、·参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·红薯150克/糯米粉（或大米粉）100克苹果70克/普通面粉20克/白芝麻
步骤2、红薯去皮切丁，放入蒸锅内蒸15分钟。
步骤3、苹果去皮，切成小丁。
步骤4、将苹果丁放入料理机中，充分搅打细腻。这里的苹果汁还可以换成梨汁等甜甜的水果哦。
步骤5、红薯丁熟透后取出，放入碗中捣成泥状。
步骤6、在红薯泥中加入搅好的苹果汁，然后加入面粉、糯米粉
步骤7、翻拌成面团形状。
步骤8、取适量面团放在手心揉圆，再轻轻按扁整理成饼状。*这时候的面团会有一点粘，所以最好提前带上手套，没有手套也可以双手抹一层油或水来防粘。
步骤9、红薯饼表面撒一层熟白芝麻，轻轻压实。
步骤10、锅中刷油，摆入制作好的饼胚。
步骤11、开中小火，煎至底部定型、变成微黄色后翻面。*蒸锅版：除了烙饼，蒸的方式也会吃着很软糯，直接冷水上锅，水沸后开始计时蒸15~20分钟至熟透。
步骤12、继续煎至两面都变成微黄色，熟透取出就可以了。
步骤13、这份绵软的果香味红薯饼，我一共制作了14个，是我们全家人吃的量。如果你只做给宝宝吃，记得按照我的配比，来减少食材用量呀~
