鹰嘴豆蛋白质含量很高，在豆类中数一数二，脂肪含量却很低哦，用来打豆浆超营养哒！
材料准备：
主料：鹰嘴豆100克、红枣1大把（随意）
辅料：枸杞1把、小麦胚芽2勺、水1000ml
制作步骤：
步骤1、鹰嘴豆提前泡发，红枣去核（我忘了去核了），放入破壁机，加水
步骤2、我加了两勺小麦胚芽（可省略），按豆浆模式即可
步骤3、享用吧，浓浓的，微微甜！
烹饪技巧：
鹰嘴豆营养丰富没什么豆腥味，特别适合打豆浆！
加入红枣和枸杞增加了营养还可以增加甜味！
小麦胚芽富含维生素E！
想要饱腹感强些的话可以加几勺燕麦片，可以做代餐哦！