全家福砂锅

2023-10-17 12:11:18

材料准备:

主料:娃娃菜1棵、咸肉6片

辅料:虾8个、肉皮(泡发)60克、蛋饺6个、爆鱼3块、冬笋(片)80克、各类丸子适量、浓汤宝2颗

制作步骤:

步骤1、食材按照图片准备即可,也可以按照自己口味准备。

全家福砂锅

步骤2、娃娃菜打底

全家福砂锅

步骤3、将食材依次铺在娃娃菜上

全家福砂锅

步骤4、2颗浓汤宝用水煮开,如果家里有高汤就再好不过啦!

全家福砂锅

步骤5、煮开的浓汤宝倒入锅内

全家福砂锅

步骤6、待锅内汤烧开后,转小火煮15分钟

全家福砂锅

步骤7、来!享用吧!!

全家福砂锅

烹饪技巧:

浓汤宝按照食材的量来决定放一颗还是两颗!(家里有高汤就最好啦)

煮娃娃菜会有汁水,所以汤底放入没过食材四分之三处就好。

用了浓汤宝,全程不放盐,不放味精!