材料准备:
主料:娃娃菜1棵、咸肉6片
辅料:虾8个、肉皮(泡发)60克、蛋饺6个、爆鱼3块、冬笋(片)80克、各类丸子适量、浓汤宝2颗
制作步骤:
步骤1、食材按照图片准备即可,也可以按照自己口味准备。
步骤2、娃娃菜打底
步骤3、将食材依次铺在娃娃菜上
步骤4、2颗浓汤宝用水煮开,如果家里有高汤就再好不过啦!
步骤5、煮开的浓汤宝倒入锅内
步骤6、待锅内汤烧开后,转小火煮15分钟
步骤7、来!享用吧!!
烹饪技巧:
浓汤宝按照食材的量来决定放一颗还是两颗!(家里有高汤就最好啦)
煮娃娃菜会有汁水,所以汤底放入没过食材四分之三处就好。
用了浓汤宝,全程不放盐,不放味精!