油豆腐炒肉

小时候妈妈经常给我做，现在妈妈老了我就给她做

材料准备：

主料：肉200克、油豆腐10块

辅料：盐5克、姜1片、蒜1瓣、辣椒8个

制作步骤：

步骤1、将姜蒜切片，油豆腐切半，辣椒切斜刀，肥肉切小片备好

步骤2、将瘦肉切片用生姜、蒜片、料酒、蚝油、生抽腌制片刻入味

步骤3、成品由于在炒制过程中忘记拍照片了。直接成品