今天做了个麻辣羊蹄，我最近备孕补高蛋白，给老公也补补，肉食。说多吃肉增加男人那个️ 第一次做，没想到成功了，其实说白了，自己动手做的就是杠杠好吃，干净卫生。大概炖了一个半小时，软烂可口。无敌了，可以下饭下酒必备之选，家人们试着做做。️️️️️️️
一、材料准备
主料：羊蹄5只、八角桂皮花椒辣椒香叶适量
辅料：白糖适量、葱和姜适量、豆瓣酱适量、盐鸡精白糖少许
二、制作步骤
步骤1、准备买回来烫好的羊蹄，焯水捞出，清洗干净。
步骤2、备料
步骤3、首先油热下入花椒，辣椒碎，炒香，接着放入葱姜爆炒，再接着小火慢炒放入红油豆瓣酱炒出红油。
步骤4、加水，放入红烧酱油少许，料酒少许。放入香叶。
步骤5、放入盐、鸡精，少许白糖。
步骤6、放入羊蹄，大火烧开，小火煮至熟烂。
步骤7、盖锅盖开煮，水沫过羊蹄就好（小火煮至一个半小时左右）
步骤8、大火收汁，羊蹄这样做杠杠好吃，自己做不添加任何防腐剂，下饭下酒都是不错的！喜欢双击支持。️
