美味与健康,一蒸就可以!
材料准备:
主料:金针菇1把、粉丝1把
辅料:蒜2瓣、小葱1根、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1.5勺、油2汤匙
制作步骤:
步骤1、食材。
步骤2、粉丝泡发。
步骤3、蒜剁成末,小葱切圈。
步骤4、金针菇切去根部,洗净后沥干水分。
步骤5、泡发好的粉丝,用剪刀剪两下,方便食用,然后给它平铺在盘子的底部。
步骤6、金针菇在粉丝上围成一个圈摆放,再撒上蒜末。
步骤7、绕着圈,淋上酱油。
步骤8、上锅蒸10分钟,记得扣上一个盘,或包上保鲜膜,以防水蒸气滴入。
步骤9、出锅后,再撒上葱花。
步骤10、烧上一勺热油泼上去,蒜香满屋。
步骤11、低脂低卡又快手!
步骤12、完成了。
烹饪技巧:
喜欢吃辣的,还可以放点小米椒之类在里面。