焖鸡是一道家常菜，有时候简简单单不需要太多的佐料也能做出又香又嫩的鸡肉
一、材料准备
主料：鸡肉半只（650～750克）、生抽1汤勺
辅料：盐焗鸡粉1包
二、制作步骤
步骤1、半只鸡洗干净
步骤2、将盐焗粉均匀的涂抹到鸡的每个部分
步骤3、酱油涂抹
步骤4、涂抹好后腌制30分钟
步骤5、高压锅底放少许油
步骤6、将鸡肉放入锅中，盘中如果有料水也一起倒入锅中
步骤7、高压锅一般都有鸡鸭肉类这个功能，可根据自己家锅按键功能来
步骤8、这个很重要，高压锅这个出气筒打开不要放下，这样焖的鸡不分水分太多
步骤9、看时间还剩25分钟时开锅，翻面，这时把高压锅出气筒放置合起，要焖25分钟
步骤10、又香又嫩的鸡肉就好喇！
