芋头煎

一、材料准备

主料：芋头500克、核桃仁100g

辅料：面粉20克、黄豆酱20克

二、制作步骤

步骤1、核桃仁放到石臼中捣碎

步骤2、芋头清洗干净

步骤3、放入锅中煮15分钟后去除表皮，切成厚片备用

步骤4、碗中加入核桃仁、面粉、黄豆酱加水调成糊状，把切好的芋头片放入糊里包裹

步骤5、放入平底锅中煎制两面金黄即可

步骤6、一道芋头新吃法