一、材料准备
主料：蒸熟的芋头250g、牛奶100克
辅料：白砂糖25克、葵花籽油50克、炼乳15克、奶粉25克、紫薯粉5克
二、制作步骤
步骤1、取250克熟芋头切小
步骤2、加入牛奶白糖全程小火慢煮一会儿，让芋头都跑到牛奶
步骤3、边煮边碾压
步骤4、等搅均匀后分次加入葵花籽油再次搅拌均匀。
步骤5、加入奶粉，一边最小火加热一边接着碾压
步骤6、奶粉和芋泥搅拌均匀后，加入紫薯粉碾压搅拌均匀
步骤7、这时候火候也差不多了，芋泥可以成团了，关火加入炼乳揉匀。
步骤8、等炼乳完全揉匀吸收进去就完工啦！
步骤9、分好，可以包芋泥饼，芋泥面包……如果要做芋泥蛋糕，就要适量增加牛奶进去，让芋泥比较稀一些。
