属于蜂蜜蛋糕的味觉记忆，却藏在了记忆深处，等待着被唤醒。那就挑一个闲暇的时光，用一份手作的蜂蜜蛋糕，唤醒儿时的味觉记忆，追忆美好的童年时光吧。
一、材料准备
主料：低筋面粉60g、蜂蜜20g
辅料：细砂糖25g、玉米油15g、鸡蛋2个、白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、鸡蛋打入打蛋盆中，加细砂糖和蜂蜜。
步骤2、打蛋盆下坐温水，低速打发1分钟左右，让蛋液温度上升至40度。
步骤3、拿开温水，高速打发至浓稠，颜色变白，提起打蛋器，画纹路不会消失。
步骤4、筛入低筋面粉。
步骤5、翻拌均匀，至无干粉。
步骤6、加入玉米油，翻拌均匀。
步骤7、装入裱花袋中，挤入模具8分满，轻震模具震出气泡，震平面糊。模具记得刷油防粘！
步骤8、撒上白芝麻。
步骤9、放入预热好的烤箱，上下火175度20分钟即可。
