精选上好肋排，加入自带甜味的水果玉米，娃娃们一般都爱的西兰花和色泽漂亮的胡萝卜，文火慢炖一锅健康营养的杂蔬排骨汤！
材料准备：
主料：排骨1.5斤、西兰花100克
辅料：胡萝卜2根、玉米1根、生姜一段、白萝卜100克、料酒1汤匙、盐2茶匙、蒜瓣2个
制作步骤：
步骤1、所有原材料合影
步骤2、排骨洗净，放入砂锅，加入足量的水，约3倍排骨的量，开始大火炖煮。并注意观察，水开的时候产生浮沫，用小滤勺撇去，撇干净，汤清加入料酒，姜蒜，继续小火炖煮
步骤3、半小时后加入玉米
步骤4、45分钟后加入胡萝卜，白萝卜
步骤5、55分钟后加入西兰花，加入盐，此时整个厨房弥漫着排骨汤的氤氲香味
步骤6、60分钟，排骨汤成，鲜香味扑鼻！可以起锅上桌啦！
步骤7、喝一口汤，鲜中略带微甜，还有丰富的蔬菜，慢慢吃起来吧
烹饪技巧：
1. 炖煮时间可根据排骨大小和蔬菜品种适当调整！