时常会做这道下饭菜，搭配着米饭，有香又辣！真的是满足味蕾的美味！
材料准备：
主料：五花肉200克、淀粉适量
辅料：杭椒6根、红椒段10-15颗、葱花12克、蒜片12克、姜片2片、老抽1勺、生抽2勺、糖1勺、鸡精1茶匙
制作步骤：
步骤1、准备：肉切薄片、杭椒切小段、红辣椒切段、葱花、姜片、蒜片、淀粉
步骤2、将淀粉倒入肉里，充分抓匀备用
步骤3、国内放入适量油
步骤4、放入肉片翻炒，炒制肉片变色发白
步骤5、放入葱花、姜片、蒜片进行翻炒
步骤6、再放入杭椒段、红辣椒段，翻炒均匀，炒出辣椒的香味，
步骤7、倒入两勺生抽
步骤8、倒入1勺老抽
步骤9、加入一勺白糖，均匀翻炒均匀，最后加点鸡精调鲜即可
步骤10、肥瘦相间，肉质嫩滑！
步骤11、配米饭、配馒头都炒鸡下饭！
