炸鸡柳，路边美食

材料准备：

主料：鸡胸肉1块、面包糠100克

辅料：鸡蛋1个、蒜1瓣、生抽1勺、耗油1勺、盐适量、淀粉1勺

制作步骤：

步骤1、1.把鸡胸肉切条，加蒜末，生抽，耗油，淀粉，盐和鸡蛋一起搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤2、2.腌好的鸡柳放进面包糠里滚一圈，让其充分的裹满面包糠。

步骤3、3.油热下锅炸，一定是小火慢炸，不然会糊。【筷子试油温，筷子边缘冒小泡即可】炸至金黄即可出锅。

步骤4、4.一盘金黄酥脆的炸鸡柳完成.一点不比外面卖的差哦。蘸着番茄酱吃，更好吃。