材料准备:
主料:猪肉泥400克、黄豆酱2勺
辅料:甜面酱1勺、老抽1勺、蚝油1勺、冰糖2颗、黄瓜2根、胡萝卜1根、面条一小把、橄榄油20克、水100克
制作步骤:
步骤1、材料都准备好,胡萝卜、黄瓜切丝
步骤2、黄豆酱2勺
步骤3、甜面酱1勺
步骤4、老抽1勺
步骤5、蚝油1勺
步骤6、搅拌均匀
步骤7、橄榄油入锅,放肉泥
步骤8、中火翻拌
步骤9、加入调好的酱汁
步骤10、加100毫升水继续炒
步骤11、最后收汁
步骤12、下面条
步骤13、加胡萝卜丝,黄瓜丝,肉酱,完成
步骤14、成品
步骤15、成品