炸汤圆

材料准备：

主料：冷冻汤圆1包、面粉50g

辅料：食用油适量、鸡蛋1个、水500克、泡打粉3克、土豆淀粉500克

制作步骤：

步骤1、把汤圆煮熟

步骤2、将面粉土豆淀粉，还有鸡蛋混合在一起调成糊，如果稠的话，稍微加点水

步骤3、裹上糊下入油锅

步骤4、炸至金黄即可

烹饪技巧：

炸的时候要油开了。炸的不要太久，否则会糊锅。会影响口感。