一、材料准备
主料：老鸭1/4只、猪筒骨小半根
辅料：干货杂菇适量、蜜枣一个、冰糖2小颗、料酒适量、枸杞适量、清水适量
二、制作步骤
步骤1、今天早上去买菜时看见有新鲜的老鸭
步骤2、忍不住买了1/4只老鸭，再去买一点猪骨头，回家炖个汤
步骤3、这次我用的杂菇是干货，分别是香菇，杏鲍菇，凤尾菇和金针菇，小叔子送的，就用上了，大家可以买新鲜的，新鲜的更加鲜美！
步骤4、先用水把杂菇洗净再接水泡发，
步骤5、老鸭和筒骨洗干净
步骤6、冷水下锅，焯出血沫
步骤7、把筒骨和老鸭捞出放到汤锅啊，加入足量的清水，几片姜片，两颗冰糖
步骤8、一颗蜜枣
步骤9、一点料酒
步骤10、香菇也放进去，炖30分钟
步骤11、30分钟后把杂菇也放进去
步骤12、再放几颗枸杞，再炖10分钟
步骤13、最后放点盐调味即可
步骤14、筒骨老鸭杂菇汤，宝宝们你们喜欢吗？
