豆豉油麦菜

材料准备：

主料：油麦菜一把、豆豉适量

辅料：蒜瓣5个、食用油适量、盐适量

制作步骤：

步骤1、油麦菜洗干净，控水后切小段

步骤2、蒜切片

步骤3、豆豉用水冲一下，喜欢吃的就多放，不喜欢的就少放

步骤4、锅里放油，加蒜片爆香

步骤5、放入油麦菜翻炒一会

步骤6、放入豆豉，根据豆豉多少和自己口味需要看是否加盐

步骤7、油麦菜梗也变软了，翻炒均匀出锅