#双旦福利#新思特 心心念念的章鱼小丸子终于做上一回了,超级好吃!一出锅,家人几下全部瓜分完毕!
材料准备:
主料:章鱼烧材料、八爪鱼1只
辅料:虾5只、低筋面粉240g、纯净水320g、盐2g、包菜适量、鸡蛋2个、洋葱适量、照烧汁材料、玉米淀粉半勺、水半碗、蜂蜜1勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋2勺、装饰用材料、木鱼花适量、海苔碎适量
制作步骤:
步骤1、首先调面糊,碗里把低粉、鸡蛋、清水、盐混合搅拌均匀,用过滤网过滤一遍盖上保鲜膜静置一会。就可以调照烧汁酱了,把照烧汁酱的材料全部放入锅里加热搅拌至浓稠即可
步骤2、全部材料准备,料理锅先加热
步骤3、丸子盘涮入油
步骤4、先倒入一半面糊,然后放入包菜、八爪鱼、虾仁粒再淋入一些面糊
步骤5、加热到面糊可以用竹签轻松移动,全部移动到侧边再倒满面糊,慢慢用竹签滚成圆形
步骤6、不停的翻面小丸子,这样面糊才能均匀熟透
步骤7、小丸子每一面都金黄金黄的就可以挤入照烧汁
步骤8、撒入木鱼花和海苔
步骤9、一锅好吃的章鱼小丸子就完成咯
步骤10、有没有好吸引
步骤11、来开吃
步骤12、成品图
步骤13、成品图
步骤14、成品图
步骤15、成品图
步骤16、成品图
步骤17、成品图