鲜到鲜得活动送的带鱼中段还有剩，换了做法！
一、材料准备
主料：带鱼500g、大料1粒
辅料：干辣椒2粒、葱段适量、蒜1瓣、盐1匙、生抽1匙、老抽半匙、醋1匙、白糖2匙、料酒2勺
二、制作步骤
步骤1、带鱼少许油煎一下，不需要翻面！怕碎！
步骤2、配料准备好！
步骤3、十三香就位！
步骤4、白糖两勺
步骤5、生抽老抽一起抽！
步骤6、料酒去腥！
步骤7、醋也是去腥！
步骤8、加水炖就可以了，不要翻动，就摇晃避免粘锅就好！中火炖十分钟就可以收汁出锅啦！
步骤9、再次推荐这款带鱼！棒呆！
三、烹饪技巧
我做菜就是很适合小白，因为都很简单！