起床之后，洗漱完毕，随手拿起面包和牛奶，或者去早餐店买杯豆浆，然后就匆匆赶去上班。这大概就是很多上班人群的常态。一朝一食，打卡幸福！
材料准备：
主料：虾仁少许、嫩豆腐1块
辅料：苦瓜半根、手抓饼1张、鸡蛋1个、烤肠1根、生菜叶1片、芹菜6根、胡萝卜半根、花生米少许克、调味料适量
制作步骤：
步骤1、不粘锅中放入鸡蛋和烤肠
步骤2、手抓饼煎两面金黄即可
步骤3、刷上蒜蓉辣酱或者黑胡椒酱
步骤4、依次放入生菜，鸡蛋，烤肠，香菜，最后放几粒黑芝麻
步骤5、手抓饼
步骤6、水中加入一勺食盐，水开后放入芹菜焯水1分钟
步骤7、水开放花生米，加入盐，生抽和八角，煮5分钟即可
步骤8、芹菜，花生米，胡萝卜放入盘中，放盐，味精，香油调味
步骤9、凉拌花生米
步骤10、锅中烧水依次放入豆腐，虾仁，苦瓜最后放盐，鸡精和香油就可以了
步骤11、掉秤汤
烹饪技巧：
花生米。用花椒水浸泡一晚再煮，煮5~8分钟，是脆的。煮时间久就软糯了。盐泡的时候少量也可以不放，开始上火煮时放盐。
花生米选择，浸泡法要香脆要买大颗粒，长颗粒的才脆。短颗粒小颗粒是脆的发沙或肉那种。