最近发现没买到好吃的包子，总觉得不是咸了就是甜，还是自己动手做吧
一、材料准备
主料：面粉500克、酵母适量
辅料：豆沙馅小半碗、桑椹酱小半碗、青菜1小把、香菇3朵、姜葱少许
二、制作步骤
步骤1、面粉加温水加酵母适量，揉成团盖上毛巾醒发两个半小时左右，发酵至两倍大取岀揉岀空气，切小剂备用
步骤2、青菜切丝，香菇洗净，过开水切丁放姜，葱，盐，油，鸡精调料拌好待用豆沙馅和桑椹酱现匹0
步骤3、包好包子静置醒发十分钟，上锅蒸二十二，三分钟，关火后，等三五分钟再揭盖，防止喧软的包子遇冷回缩哦
步骤4、香喷喷，喧软软的大包子喽！
三、烹饪技巧
面团不要太软，包不上手