日后所有的菜品均为第一次.出来上班后无人给做饭了
一、材料准备
主料：鸡腿肉6个、料酒20克
辅料：老抽20克、蚝油20克、冰糖10粒、盐10克、葱姜适量、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒1小把
二、制作步骤
步骤1、我买的6个鸡腿，卖肉的阿姨给斬成了好几半。鸡腿肉洗干净，放几片生姜，倒料酒，适量盐，酱油或者生抽，腌制20-30分钟，（时间来不及，10-15分钟也可以）
步骤2、把冰糖放进锅里熬成粘状，注意不要熬糊了，（这段忘记拍图）倒入腌好的鸡腿肉翻炒金黄色，我的锅是懒人不粘锅
步骤3、金黄色煎好以后，➕入水，漫过鸡腿肉就好，大火烧开，转小火烧15-20分钟转小伙慢慢收汁。
步骤4、我开饭啦，朋友心动不如行动，你也可以的加油
三、烹饪技巧
没有难处，喜欢吃辣可以加点辣椒一起烧。