止咳化痰 白玉菇蛋花汤

2023-06-12 00:53:02

平时谈及止咳化痰的时候,都会想到冰糖雪梨 白萝卜 银耳等等,却很少提起白玉菇,其实白玉菇也有很好的镇止咳化痰的作用,而且白玉菇还有很好的镇痛 提高免疫力的作用,经常吃一点白玉菇,在寒冬里增强一家人的免疫力,有个健康的身体好过冬

一、材料准备

主料:白玉菇150克、鸡蛋2个

辅料:大蒜3瓣、香菜1根、食用油适量、味达美臻品特级生抽1中勺、味达美臻品蚝油1中勺

二、制作步骤

步骤1、准备食材

止咳化痰 白玉菇蛋花汤

步骤2、白玉菇摘洗干净

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步骤3、大蒜香菜切末

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步骤4、白玉菇焯水2分钟捞出

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步骤5、锅中油烧热,倒入大蒜炝锅,倒入白玉菇翻炒1分钟

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步骤6、倒入清水(约800ml),加1中勺味达美臻品特级生抽

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步骤7、烧开后煮2分钟,淋入打散的鸡蛋液

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步骤8、加1中勺味达美臻品蚝油烧开即可出锅

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步骤9、阴雨天来一碗热乎乎的汤,真舒服呀

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