一、材料准备
主料：低筋面粉145g、黄油45g
辅料：蛋液40g、白砂糖15g、鸡蛋2个、牛奶100毫升、芝士块10g
二、制作步骤
步骤1、准备食材：低筋面粉145克、黄油45克、蛋液40克、白砂糖15克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、芝士块10克。
步骤2、软化好的黄油中加入10克白砂糖。
步骤3、黄油和白砂糖充分混合。
步骤4、黄油中分2次倒入准备好的40克蛋液搅拌均匀。
步骤5、倒入低筋面粉。
步骤6、所有食材搅拌均匀。
步骤7、最后揉成一个团。
步骤8、准备一个纸杯，把揉好的面团铺到杯子里。
步骤9、放入烤箱上下管170度烘烤15分钟。
步骤10、准备好的2个鸡蛋，取出蛋清只用蛋黄，加入5克白砂糖。
步骤11、倒入100毫升牛奶。
步骤12、所有食材搅拌均匀。
步骤13、布丁液倒入烤好的杯子中，放上芝士块。
步骤14、放入烤箱上下管175度烤13分钟。
步骤15、烤好之后撕开纸杯就可以开动啦。
