天气越来越冷啦，冬天的仪式感就是必须来点红薯吃吃！芝士焗红薯，做法简单，红薯香甜，奶味十足，芝士爱好者不要错过！
材料准备：
主料：红薯1个、芝士1碗
辅料：甘汁园双碳白砂糖1勺
制作步骤：
步骤1、备好食材，红薯洗净去皮；
步骤2、切片上锅蒸熟，或一切两半，入烤箱烤熟；
步骤3、蒸好的红薯碾成红薯泥，加入一勺白砂糖和一勺马苏里拉芝士拌匀，如果红薯比较面的话可以加入少许牛奶。
步骤4、将拌好的红薯泥倒入烤碗中，上面再铺上一层马苏里拉芝士，铺得越多拉丝效果越好。
步骤5、烤箱预热180℃，送入烤箱烤20分钟左右，想要拉丝效果比较明显烤至融化就可以了，想要表面焦脆就烤至微黄。
步骤6、烤好的芝士焗红薯趁热吃，甜香奶味十足，芝士爱好者不要错过！
烹饪技巧：
甘汁园小贴士：
建议大家用水分比较多的黄瓤红薯；