年底了，这一年谁都不容易，无论是谁都值得表扬！送你一朵小红花，希望2021我们都拥有更美好的时光。
材料准备：
主料：中筋面粉100克、酵母1克
辅料：糖5克、花生油2克、牛奶58克、红曲粉适量、栀子黄适量
制作步骤：
步骤1、把所有的材料混合到一起（除色粉外），揉搓成光滑无气孔的柔软面团。
步骤2、揉入色粉，红色面团用红曲粉调色，差不多140克，黄色面团用栀子黄调色，差不多25克，也可以用果蔬榨汁和面。
步骤3、一朵小红花用到25克红色面团，每个花瓣5克，4克黄色面团做花心。
步骤4、每一块面团都要充分揉搓排气。
步骤5、全都揉搓排气滚圆做成光滑的面团后，围在黄色面团的周围，稍微留一点距离给发酵空间。
步骤6、用工具压出纹路，每个花瓣上压三刀。
步骤7、做好的要及时扣好，防止风干。用这种亚克力的盖子或者用厚一点的塑料袋都可以。
步骤8、做好的如图，能看到先做的已经开始发酵了。
步骤9、温暖湿润处发酵至1.5倍大，用手轻轻触碰回弹。
步骤10、发酵好的如图，胖乎乎很可爱。冷水下锅10分钟后关火，再焖三分钟。
步骤11、做好的小红花光亮柔软。
步骤12、漂亮不？
步骤13、越看越可爱。
步骤14、不要做太大，大了不好看。
步骤15、点缀绿叶更有感觉了。
步骤16、给孩子一定非常喜欢。
步骤17、不能偷懒，这就是面没有揉好的效果。T_T
烹饪技巧：
这个造型馒头是非常简单的，适合初学者尝试，每块面都揉到位，发酵要发好，一定会成功的，多说无益，一定要动手试试，实践够了自然就有效果了。奖励自己一朵小红花吧！