芝士年糕鸡|超长拉丝倍过瘾

2023-09-22 08:29:20

超级赞的韩式芝士年糕鸡,在家轻松get,芝士和年糕的搭配真的绝了!爱死了这个味道!保证你吃了会上瘾,超长拉丝,香浓热辣!喜欢吃辣的可以多放一些辣椒面,超级爽~

材料准备:

主料:鸡腿4只、年糕15个左右

辅料:芝士碎100g、韩式辣酱两勺、辣椒面2勺

制作步骤:

步骤1、准备食材

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步骤2、鸡腿去骨切成小块

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步骤3、姜蒜切成末

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步骤4、两勺辣椒粉一勺糖少许黑胡椒两勺生抽两勺油两勺韩式辣酱拌匀

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步骤5、倒入鸡块拌匀

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步骤6、让鸡块都裹上酱

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步骤7、年糕在锅里煎至金黄盛出

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步骤8、鸡块煎制金黄

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步骤9、倒入年糕翻炒均匀

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步骤10、加适量水焖煮鸡肉至熟

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步骤11、盛入烤碗

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步骤12、撒上芝士烤箱180度烤8分钟(这个不盛出的话可以在锅里撒上芝士加适量水焖煮至芝士融化)

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步骤13、一盘芝香热辣

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步骤14、超长拉丝

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步骤15、每一口都绝了!

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烹饪技巧:

1、辣椒可根据自己的口味来调节;

2、不用烤箱的话,直接在锅里焖一样赞!